This is a good morning!

Miele, yogurt, granola, latte, pane nero e biscottini.

Mi piace la colazione se non si fosse capito.

Mi piace il suo sapore, il suo ritmo scandito di rituali, per questo mi piace prendermi il tempo necessario per apparecchiarla con cura, mettere tutto in tavola e sedermi con calma concedendomi quel quarto d'ora necessario per rilassarsi.

Stavolta ho cominciato ieri ad infornare una piccola granola, venti minuti in forno e un profumo spettacolare.

Ho unito cereali, mandorle e noci e li ho cosparsi di miele messi su carta da forno e infornati a 160°.

Così stamani avevo tutto pronto a disposizione senza dover aspettare.

Buon appetito!